Poetycka przyjemność w każdym kieliszku
April jest odzwierciedleniem nowego pokolenia - młodego, wrażliwego i autentycznego. Już w 
i Karaiby.
Tworzymy emocjonalne, organiczne i wysokiej jakości wina musujące, wykonane z miłością, sztuką i materiałami pochodzącymi z recyklingu.
Nie jesteśmy tutaj, aby sprzedawać - jesteśmy tutaj, aby dawać.
APRIL CAVA BRUT
Rozkoszuj się doskonałością April Cava BRUTStworzony ze skrupulatnego połączenia MACABEO, XAREL-LO, PARELLADAoraz CHARDONNAY winogrona. Starzone na osadzie przez minimum PIĄTEK MIESIĄCEto ORGANICZNY Cava oferuje wyrafinowany profil smakowy - wytrawny, ale niezachwiany, świeży i ELEGANCKO zniuansowany. Zachwyć się jego FINE BUBBLEtowarzyszą nuty rześkich cytrusów oraz subtelne nuty drożdży i słodyczy. Podnieś swoje chwile dzięki wyrafinowanemu smakowi April Cava Brut.
D.O. Cava
Penedés, Calalunya, Hiszpania
Mont Marçal by Bardinet Wines
Nasz proces rozpoczyna się od oddzielnego zbioru i winifikacji każdej odmiany winogron. Poprzez pastowanie na zimno, tłoczenie i skrupulatną selekcję moszczu, rozpoczynamy fermentację alkoholową. Magia dzieje się podczas drugiej fermentacji w butelce, gdzie mieszanka różnych win łączy się, tworząc charakterystyczny charakter April Cava Brut. Ten staranny proces zapewnia harmonijną równowagę i wyrafinowany profil smakowy, który definiuje nasze wyjątkowe wino musujące.
Kolor: Bladożółty z różańcem drobnych bąbelków i doskonałym uformowaniem korony.
Aromat: Nuty cytrusów i świeżości z delikatną nutą drożdży i słodyczy.
Podniebienie: Dobre podniebienie, wytrawne, ale doskonale zbalansowane, oferujące świeże i eleganckie doznania smakowe.
Tłuste potrawy. Gorzkie lub łagodne smaki. Białe mięso. Jagnięcina. Ryż. Ryby. Sushi. Foiegras
Temperatura serwowania: 6-8ºC
APRIL CAVA ROSÉ
Delektuj się esencją April Cava ROSÉskrupulatnie stworzona z precyzyjnej mieszanki winogron GRENACHE, PINOT NOIR i TREPAT. Starzona na osadzie przez co najmniej DZIEWIĘĆ MIESIĘCY, ta ORGANICZNA cava odsłania MŁODOŚĆowocowy i delikatny profil smakowy. Doświadcz finezji jej FINE BUBBLE które tworzą niezwykle elegancką cavę. Podnieś swoje uroczystości dzięki żywemu smakowi April Cava Rosé.
D.O. Cava
Penedés, Calalunya, Hiszpania
Mont Marçal by Bardinet Wines
Nasz skrupulatny proces rozpoczyna się od oddzielnego zbioru i winifikacji trzech różnych odmian winogron. Stosując technikę zimnej pasty, bezpośrednio tłoczymy winogrona i ograniczamy kontakt ze skórką do maksymalnie 3 godzin, zapewniając ekstrakcję pożądanej esencji. Wybrane moszcze poddawane są fermentacji, a następnie trzy wina są starannie mieszane w celu przeprowadzenia drugiej fermentacji w butelce. Ta staranna orkiestracja skutkuje stworzeniem April Cava Rosé, charakteryzującego się żywym kolorem, owocowymi nutami i eleganckim musowaniem.
Kolor: Blada porzeczka z niebieskawymi odcieniami. Drobne pęcherzyki i trwała korona.
Aromat: Intensywne czerwone owoce, takie jak wiśnie, jeżyny z tłem powideł śliwkowych i fig.
Podniebienie: Nadal młode, owocowe, świeże, miękkie, a przede wszystkim bardzo eleganckie.
Pasuje do: Krokiety, Miękkie białe ryby, Makarony, Sałatki z czerwonych owoców Carpaccio, Kremowe miękkie sery, Słodkie ciasta
Temperatura serwowania: 6-8ºC
APRIL CAVA ICE
Rozkoszuj się doskonałością April Cava ICE, stworzonego z pieczołowitej mieszanki winogron MACABEO, XAREL·LO, PARELLADA i CHARDONNAY. Leżakowane na osadzie przez co najmniej PIĘTNAŚCIE MIESIĘCY, to ORGANICZNE cava oferuje wyrafinowany profil smakowy — SŁODKI, świeży i ELEGANCKIE niuanse. Rozkoszuj się jego DELIKATNYMI BĄBELKAMI, którym towarzyszą nuty rześkich cytrusów oraz subtelne akcenty drożdżowe i cukiernicze. Wzbogać swoje chwile wyrafinowanym smakiem April Cava Ice.
D.O. Cava
Penedés, Calalunya, Hiszpania
Mont Marçal by Bardinet Wines
Nasz skrupulatny proces rozpoczyna się od oddzielnego zbioru i winifikacji trzech różnych odmian winogron. Stosując technikę zimnej pasty, bezpośrednio tłoczymy winogrona i ograniczamy kontakt ze skórką do maksymalnie 3 godzin, zapewniając ekstrakcję pożądanej esencji. Wybrane moszcze poddawane są fermentacji, a następnie trzy wina są starannie mieszane w celu przeprowadzenia drugiej fermentacji w butelce. Ta staranna orkiestracja skutkuje stworzeniem April Cava Rosé, charakteryzującego się żywym kolorem, owocowymi nutami i eleganckim musowaniem.
Kolor: Blada porzeczka z niebieskawymi odcieniami. Drobne pęcherzyki i trwała korona.
Aromat: Intensywne czerwone owoce, takie jak wiśnie, jeżyny z tłem powideł śliwkowych i fig.
Podniebienie: Nadal młode, owocowe, świeże, miękkie, a przede wszystkim bardzo eleganckie.
Pasuje do: Krokiety, Miękkie białe ryby, Makarony, Sałatki z czerwonych owoców Carpaccio, Kremowe miękkie sery, Słodkie ciasta
Temperatura serwowania: 6-8ºC
KWIECIEŃ ALCOHOL FREE
Winogrona są starannie zbierane ręcznie, a każda odmiana przechodzi własny proces winifikacji. ALKOHOL jest następnie delikatnie EKSTRAKCJONOWANY przy użyciu metody wirującej kolumny stożkowej w NISKICH TEMPERATURACH - proces, który zachowuje DELIKATNE aromaty i AUTENTYCZNY smak wina, jednocześnie usuwając alkohol.
Penedés, Calalunya, Hiszpania
Nasz skrupulatny proces rozpoczyna się od oddzielnego zbioru i winifikacji trzech różnych odmian winogron. Stosując technikę zimnej pasty, bezpośrednio tłoczymy winogrona i ograniczamy kontakt ze skórką do maksymalnie 3 godzin, zapewniając ekstrakcję pożądanej esencji. Wybrane moszcze poddawane są fermentacji, a następnie trzy wina są starannie mieszane w celu przeprowadzenia drugiej fermentacji w butelce. Ta staranna orkiestracja skutkuje stworzeniem April Cava Rosé, charakteryzującego się żywym kolorem, owocowymi nutami i eleganckim musowaniem.
Kolor: Blada porzeczka z niebieskawymi odcieniami. Drobne pęcherzyki i trwała korona.
Aromat: Intensywne czerwone owoce, takie jak wiśnie, jeżyny z tłem powideł śliwkowych i fig.
Podniebienie: Nadal młode, owocowe, świeże, miękkie, a przede wszystkim bardzo eleganckie.
Pasuje do: Krokiety, Miękkie białe ryby, Makarony, Sałatki z czerwonych owoców Carpaccio, Kremowe miękkie sery, Słodkie ciasta
Temperatura serwowania: 6-8ºC
APRIL CAVA RESERVA
Rozkoszuj się doskonałością April Cava RESERVAStworzony ze skrupulatnego połączenia MACABEO, XAREL-LO, PARELLADAoraz CHARDONNAY winogrona. Starzone na osadzie przez minimum 24-36 MIESIĘCYto ORGANICZNY Cava oferuje wyrafinowany profil smakowy - wytrawny, ale niezachwiany, świeży i ELEGANCKO zniuansowany. Zachwyć się jego FINE BUBBLETowarzyszą mu nuty rześkich cytrusów oraz subtelne nuty drożdży i słodyczy. Podnieś swoje chwile dzięki wyrafinowanemu smakowi April Cava Reserva.
D.O. Cava
Penedés, Calalunya, Hiszpania
Mont Marçal by Bardinet Wines
Odmiany są zbierane i winifikowane oddzielnie. Pracujemy z zimną pastą, delikatnym tłoczeniem i selekcją moszczu. Chardonnay fermentuje i dojrzewa w 300-litrowych beczkach z francuskiego dębu przez 4 miesiące. Mieszamy wina z różnych odmian. Druga fermentacja w butelce i starzenie do optymalnego momentu konsumpcji.
Kolor: Jasny bladożółty, z dobrym uwalnianiem drobnych, ciągłych bąbelków i doskonałym formowaniem korony.
Aromat: Czysty i świeży, z wyraźną harmonią między starymi nutami wanilii, brzoskwini i grejpfruta, zrównoważonymi świeżymi nutami cytrusów i białych kwiatów.
Podniebienie: Świeży, owocowy, lekki i kremowy z dojrzałością wynikającą z kontaktu z drożdżami, delikatnymi bąbelkami i przyjemnym finiszem.
Pasuje do: Jajecznica i jajka na twardo. Sery peklowane, fermentowane, niebieskie. Dania z ryżu, takie jak paella, sushi. Szynka iberyjska, tłuste ryby i owoce morza, ostrygi, kawior oraz desery waniliowe i czekoladowe.
Temperatura serwowania: 6-8ºC
BOGINI APRIL - BOGINI APRIL - BOGINI APRIL - BOGINI APRIL - BOGINI APRIL
April to wyróżniająca się marka wina, która czerpie inspirację z mensis aprilis, miesiąca Afrodyty dla starożytnych Rzymian.
Nazwana na cześć greckiej bogini związanej z miłością, pięknem, przyjemnością i płodnością, April uosabia te cechy w każdej bańce.
Zakorzeniony w mitologii i narracjach religijnych, kwiecień świętuje Wielkanoc jako symbol odnowy, odrodzenia i pasji.
Poznaj boginię April - zawsze tam, aby dzielić się najlepszymi chwilami.
WARTOŚĆ DUSZY
Każda butelka kryje w sobie tajemnicę, która jest niczym innym jak kawałkiem naszej duszy.
Kto stoi za sceną
Witamy w świecie Vino en Verso, gdzie łączy się sztuka, kreatywność i wspólna pasja do wina. Jesteśmy Cristian i Jorge, nie tylko założycielami, ale pokrewnymi duchami związanymi głęboką przyjaźnią. Podczas gdy Jorge, doktor chemii z siedzibą w Amsterdamie, przekazuje wiedzę chętnym umysłom, Cristian, siła twórcza , zapalony pisarz i mentor życiowy, mieszka w tętniącym życiem Madrycie.
Wino jest jedynym dziełem sztuki nadającym się do picia.
Ten cytat doskonale oddaje naszą filozofię. Wyśnij z nami tę przygodę, w której każda butelka opowiada historię, a każdy łyk tworzy więź.
April Cava
Brut
April Cava
Rose
April Cava
Ice
Kwietniowy alkohol
Darmowy
