Potěšení z poezie v každé sklenici
April je odrazem nové generace - mladé, citlivé a autentické. Již v 
a Karibiku.
Vyrábíme emotivní, ekologická a vysoce kvalitní šumivá vína, která jsou vyráběna s láskou, uměním a recyklovanými materiály.
Nejsme tu proto, abychom prodávali - jsme tu proto, abychom dávali.
APRIL CAVA BRUT
Dopřejte si dokonalost April Cava BRUT, vytvořené s pečlivou kombinací MACABEO, XAREL-LO, PARELLADAa CHARDONNAY hrozny. Zrání na kvasničných kalech po dobu minimálně FIFTEEN MĚSÍCE, to ORGANIC cava nabízí sofistikovaný chuťový profil - suchý, ale neochvějný, svěží a svěží. ELEGANTNĚ nuance. Potěšení z jeho FINE BUBBLE, doprovázené tóny svěžích citrusů a jemnými tóny kvasnic a cukrovinek. Zpříjemněte si chvíle s vytříbenou chutí April Cava Brut.
D.O. Cava
Penedés, Calalunya, Španělsko
Mont Marçal by Bardinet Wines
Náš proces začíná oddělenou sklizní a vinifikací každé odrůdy hroznů. Studenou pastou, lisováním a pečlivým výběrem moštů zahajujeme alkoholové kvašení. Kouzlo se odehrává během druhého kvašení v láhvi, kde se spojí směs různých vín, aby vznikl osobitý charakter April Cava Brut. Tento pečlivý proces zajišťuje harmonickou rovnováhu a vytříbený chuťový profil, který definuje naše výjimečné šumivé víno.
Barva:
Vůně: Citrusové tóny a svěžest se slabým nádechem kvasnic a cukrovinek.
Chuť: Dobrá chuť, suchá, ale dokonale vyvážená, nabízející svěží a elegantní chuťový zážitek.
Tučná jídla. Hořké nebo jemné chutě. Bílé maso. Jehněčí maso. Rýže. Ryby. Sushi. Foiegras
Teplota podávání: 6-8 °C
APRIL CAVA ROSÉ
Vychutnejte si esenci April Cava ROSÉ, pečlivě připravené z precizní směsi hroznů GRENACHE, PINOT NOIR a TREPAT. Zraje na kvasničných kalech minimálně devět měsíců. ORGANIC cava odhaluje MLADISTVÝ, ovocný a jemný chuťový profil. Vyzkoušejte jemnost jeho FINE BUBBLE která vyústí v pozoruhodně elegantní cavu. Pozvedněte své oslavy zářivou chutí April Cava Rosé.
D.O. Cava
Penedés, Calalunya, Španělsko
Mont Marçal by Bardinet Wines
Náš pečlivý proces začíná oddělenou sklizní a vinifikací tří různých odrůd hroznů. Při použití techniky studené pasty lisujeme hrozny přímo a omezujeme kontakt se slupkou na maximálně 3 hodiny, čímž zajišťujeme extrakci požadované esence. Vybrané mošty projdou fermentací a následně jsou tato tři vína umně smíchána pro druhou fermentaci v láhvi. Výsledkem této pečlivé orchestrace je April Cava Rosé, které se vyznačuje zářivou barvou, ovocnými tóny a elegantní perlivostí.
Barva: Světle rybízová s namodralými tóny. Jemná tvorba bublinek a vytrvalá koruna.
Vůně: Intenzivní červené ovoce, jako jsou třešně, ostružiny s pozadím švestkového džemu a fíků.
Chuť: Mladé, ovocné, svěží, jemné a především velmi elegantní.
Páruje se s: Carpaccio, Krémové měkké sýry, Sladké dorty, Měkké bílé ryby, Těstoviny, Červené ovocné saláty.
Teplota podávání: 6-8 °C
APRIL CAVA ICE
Vychutnejte si vynikající kvalitu April Cava ICE, vyrobené z pečlivě vybrané směsi odrůd MACABEO, XAREL·LO, PARELLADA a CHARDONNAY. Tato BIO cava zraje na kvasnicích minimálně PATNÁCT MĚSÍCŮ a nabízí sofistikovaný chuťový profil — SLADKÝ, svěží a ELEGANTNĚ nuancovaný. Vychutnejte si její JEMNÉ BUBINKY, doprovázené tóny svěžího citrusu a jemnými náznaky kvasnic a cukrovinek. Obohaťte své chvíle rafinovanou chutí April Cava Ice.
D.O. Cava
Penedés, Calalunya, Španělsko
Mont Marçal by Bardinet Wines
Náš pečlivý proces začíná oddělenou sklizní a vinifikací tří různých odrůd hroznů. Při použití techniky studené pasty lisujeme hrozny přímo a omezujeme kontakt se slupkou na maximálně 3 hodiny, čímž zajišťujeme extrakci požadované esence. Vybrané mošty projdou fermentací a následně jsou tato tři vína umně smíchána pro druhou fermentaci v láhvi. Výsledkem této pečlivé orchestrace je April Cava Rosé, které se vyznačuje zářivou barvou, ovocnými tóny a elegantní perlivostí.
Barva: Světle rybízová s namodralými tóny. Jemná tvorba bublinek a vytrvalá koruna.
Vůně: Intenzivní červené ovoce, jako jsou třešně, ostružiny s pozadím švestkového džemu a fíků.
Chuť: Mladé, ovocné, svěží, jemné a především velmi elegantní.
Páruje se s: Carpaccio, Krémové měkké sýry, Sladké dorty, Měkké bílé ryby, Těstoviny, Červené ovocné saláty.
Teplota podávání: 6-8 °C
DUBEN ALCOHOL FREE
Hrozny se pečlivě sklízejí ručně a každá odrůda prochází vlastním procesem vinifikace. ALKOHOL se poté šetrně EXTRAHUJE metodou rotující kuželové kolony při NÍZKÝCH TEPLOTÁCH - proces, který zachovává DELIKÁTNÍ vůni a AUTENTICKOU chuť vína a zároveň odstraňuje alkohol.
Penedés, Calalunya, Španělsko
Náš pečlivý proces začíná oddělenou sklizní a vinifikací tří různých odrůd hroznů. Při použití techniky studené pasty lisujeme hrozny přímo a omezujeme kontakt se slupkou na maximálně 3 hodiny, čímž zajišťujeme extrakci požadované esence. Vybrané mošty projdou fermentací a následně jsou tato tři vína umně smíchána pro druhou fermentaci v láhvi. Výsledkem této pečlivé orchestrace je April Cava Rosé, které se vyznačuje zářivou barvou, ovocnými tóny a elegantní perlivostí.
Barva: Světle rybízová s namodralými tóny. Jemná tvorba bublinek a vytrvalá koruna.
Vůně: Intenzivní červené ovoce, jako jsou třešně, ostružiny s pozadím švestkového džemu a fíků.
Chuť: Mladé, ovocné, svěží, jemné a především velmi elegantní.
Páruje se s: Carpaccio, Krémové měkké sýry, Sladké dorty, Měkké bílé ryby, Těstoviny, Červené ovocné saláty.
Teplota podávání: 6-8 °C
APRIL CAVA RESERVA
Dopřejte si dokonalost April Cava RESERVA, vytvořené s pečlivou kombinací MACABEO, XAREL-LO, PARELLADAa CHARDONNAY hrozny. Zrání na kvasničných kalech po dobu minimálně 24-36 MĚSÍCŮ, to ORGANIC cava nabízí sofistikovaný chuťový profil - suchý, ale neochvějný, svěží a svěží. ELEGANTNĚ nuance. Potěšení z jeho FINE BUBBLE, doprovázené tóny svěžích citrusů a jemnými tóny kvasnic a cukrovinek. Zpříjemněte si chvíle s vytříbenou chutí April Cava Reserva.
D.O. Cava
Penedés, Calalunya, Španělsko
Mont Marçal by Bardinet Wines
Odrůdy se sklízejí a vinifikují odděleně. Pracujeme se studenou pastou, šetrným lisováním a výběrem moštů. Chardonnay kvasí a zraje 4 měsíce v 300litrových sudech z francouzského dubu. Vína z jednotlivých odrůd mícháme. Druhé kvašení v láhvi a zrání až do optimálního bodu spotřeby.
Barva: Jasně světle žlutá, s dobrým uvolňováním jemných, souvislých bublinek a dokonalou tvorbou korunky.
Aroma: Čisté a svěží, s jasnou harmonií mezi starými tóny vanilky, broskve a grapefruitu, vyvážené svěžími citrusovými a bílými květinovými tóny.
Chuť: Svěží, ovocné, lehké a krémové se zralostí, která je výsledkem kontaktu s kvasinkami, jemnými bublinkami a příjemným závěrem.
Páruje se s: Vejce: míchaná a vařená. Sýry sušené, fermentované, modré. Rýžová jídla jako paella, sushi. Iberská šunka, tučné ryby a mořské plody, ústřice, kaviár a dezerty jako vanilka a čokoláda.
Teplota podávání: 6-8 °C
BOHYNĚ DUBEN - BOHYNĚ DUBEN - BOHYNĚ DUBEN -
April je osobitá značka vína, která čerpá inspiraci z mensis aprilis, měsíce Afrodity pro staré Římany.
Duben, pojmenovaný po řecké bohyni spojované s láskou, krásou, rozkoší a plodností, ztělesňuje tyto vlastnosti v každé bublině.
Velikonoce, které mají kořeny v mytologii a náboženských příbězích, jsou symbolem obnovy, znovuzrození a vášně.
Seznamte se s bohyní April - vždy se s vámi podělí o vaše nejlepší okamžiky.
HODNOTA DUŠE
Každá láhev má své tajemství, které není ničím menším než kouskem naší duše.
Kdo stojí za scénou
Vítejte ve světě Vino en Verso, kde se snoubí umění, kreativita a společná vášeň pro víno. Jsme Cristian a Jorge, nejen zakladatelé, ale i spřízněné duše spojené hlubokým přátelstvím. Zatímco Jorge, doktor chemie, žijící v Amsterdamu, předává znalosti dychtivým mozkům, Cristian, tvůrčí síla , vášnivý spisovatel a životní mentor, žije v pulzujícím Madridu.
Víno je jediné umělecké dílo, které se dá pít.
Tento citát dokonale vystihuje naši filozofii. Sněte s námi o tomto dobrodružství, kde každá láhev vypráví příběh a každý doušek vytváří pouto.
April Cava
Brut
April Cava
Rose
April Cava
Ice
Duben Alkohol
Zdarma
